お気に入りの火鉢があるのだが
最近は使った事が無い
先週NHK Eテレ「人と暮らしと、台所」
画家 牧野伊三夫さん宅の台所が放映されてました。
七輪と火鉢での料理を紹介していたのですが
これが面白く
我が家にある火鉢を早速出した。
ところが、
五徳が無い！
我が家の火鉢は「手あぶり」火鉢に使ってたので
五徳が無いのです。
早速五徳を購入
キャンプで使った「消し炭」がありましたので
火の付きが良いように敷き詰めて
昔、茶の湯を習っていた時購入の「炭起こし」があったので
久しぶりに使ったｗ
結構奇麗に炭がたちました。
この火鉢で煮込み鍋が出来そうです。
そんな訳で私のYouTube動画をどうぞ
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