弥次喜多さんへ

 台風10号が近づく大雨の中

弥次喜多さんで夕食ですｗ

弥次喜多さんは何を注文しても

美味しいのですが

今回は、ヒレカツとエビの「松定食」

ヒレカツスペシャルはマグロの刺身付き

必ず頼む「マグロのブツ」

千松窯お薦めの沼津で美味しいお店です。

沼津で働く陶芸家のYouTube動画です

最強のイモ焼き器でベビーポテトを焼きました

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◇千松庵ホームページ

http://www2.tokai.or.jp/green/

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カンパチをいただいた

 陶芸の生徒さんから「カンパチ」をいただいた。

東京の環状八号線ではなく

魚の「カンパチ」ですｗ

かなり大きく油ものってます。

そんな訳で、四点作ってみました。

第一に定番刺身です。新鮮です。

第二に、味噌・ニンニク・生姜・ミョウガ・たまねぎ・大葉など

叩いてなメロウに

ご飯何杯で食べれますｗｗ

第三に、ニンニクの香りを付けたフライパンで魚の周りを

少し焼いた「タタキ」にしてみました。

ゴマ油とポン酢を混ぜたタレでいただきます。

第四は、ショウガを生かせた「煮物」

この四点で美味しくいただきました。

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下田から南伊豆町へ

千松窯では 焼成に使うワラや炭は

南伊豆町産です。

そんな訳で南伊豆町へ

途中、下田の「やまや」さんで昼食

海鮮丼がお薦め、人気店ですので

早めに行った方がいいかも。

暑い中ワラと炭を求めて行ったのですが

無い・・・

あきらめて海産物や野菜を購入です。

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南アルプス市　fumott

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南アルプス市 fumott（フモット）

 南アルプス市に面白い施設が出来たと言う事で

中部横断自動車道を使って行ってみました。

南アルプスICのすぐ前にfumottはあり

「にぎわいを生む」「活力創出」「多世代が楽しむ」

目的の施設だそうです。

野菜や果物が購入できます。

fumottの隣に2025年春開業のコストコ

只今工事中ｗ

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山の日（国民の祝日）8月11日

 山の日とは

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する。」

との事です。

国旗掲揚

そんな事でお盆休み突入しました。

お盆中は仕事ですので気晴らしに近くに出かける程度です。

蓮の花がもう一つ出てきました。

もう終わりかと思いましたが

もうすぐ咲きそうです。

前に咲いたハスは種になりました。

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どう見ても(白隠禅師）

 8月に入り

外へも行けず、工房では煮えたぐった粘土と

熱いロクロとで何もできない引きこもり状態が続いています。

注文されてる方、もうしばらくお待ちください。

そんな事で

沼津市原に生まれ50年近くにわたって松蔭寺の住職を務めました。

臨済宗中興の祖と讃えられている白隠禅師の書画を見て

「ドキ・・・」っとしたのが次の画像

「どうみても」と書いてあります。

白隠が良く描く「達磨大師」

ギョロっとした目が「どうみても」と無言で見ています。

人それぞれに感じ方や解釈は違うと思いますが

一般的に「どうみても」の意味は

「ある事や出来事など、誰が聞いても明らかに嘘である事」

を指摘する表現です。

「沼津で働く陶芸家」ブログ約６名のサポーターの老若男女の皆様

「どうみても」と全て見透かされてるので

今までの態度や考え方がまちがいであったことに気づいて

改心しましょうｗｗｗ

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沼津狩野川花火大会

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