2022年11月17日木曜日

最強のイモ焼き器お目見えw

 毎年立冬にイモを焼くのですが

今年は10日遅れて今日17日になりました。


最高に美味しいねっとりしたイモが焼ける
最高のイモ焼き器


今年も工房で陶芸教室の生徒さんに

焼きます。


そんな訳でYouTube動画

小國神社の紅葉

私のYouTube動画をどうぞ







2022年11月14日月曜日

私の、さわやかハンバーグの食べ方w

 静岡県で有名なハンバーグの店

さわやかハンバーグ

私の食べ方を紹介します。

スタッフがハンバーグを半分に切り

ナイフとフォークでジューーとやって

オニオンのタレをかけ終えて

「はいどうぞ」と言った瞬間は

タレの熱いしぶきが攻めて来るので

紙で防御

(ここまでは普段通り)

しかし、ここで熱さ少し我慢して鉄板にある

ブロッコリー・人参・ジャガイモ・カボチャ

の上に半分に割られたハンバーグを素早くのせます。

ここがミソ

これによって鉄板の熱を受けず

肉が中まで焼ける事を防ぎますw



熱いからと言って何時までも

紙で防御していると

ハンバーグの中まで焼けてしまい

カチカチになります。

これによって「さわやかハンバーグ」が

二倍美味しくなります。

(あくまでも私個人の食べ方です)

そして、

50円のワサビも注文します。

これを付けて食べることによって

ハンバーグが三倍美味しくなりますww

最後にコーヒーは食事前に持って来ていただくよう注文します。

ハンバーグが来るまでコーヒー、特にアイスコーヒーを

三分の一ぐらい飲んでその味を確認します。

そして、食後に残しておいた

三分の二のコーヒーを飲んで下さい。

同じコーヒーかと疑るくらい

美味しい・美味しい・美味しい・・・・・・



ここで、もう一杯注文したくなりますが

我慢してくださいwww

会計はPaypayで

これで、さわやかハンバーグ全日程が終了です。

以上


そんな訳でYouTube動画

河口湖の紅葉

私のYouTube動画をどうぞ



沼津で働く陶芸家 potter

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2022年11月11日金曜日

干し柿を作ります

 一昨日行って来ました河口湖

もみじ祭りの農産物売店で大きな干し柿用「渋柿」

を購入しました。

早速干しました。


ヒヨドリが来ますので
網の中で干してます。



農家のおばちゃんは、しっかり吊るせるように

ヘタの部分の枝を付けてあります。


そんな訳でYouTube動画

富士河口湖もみじまつり

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2022年11月10日木曜日

富士河口湖 もみじ祭り

 平日にもかかわらず満員御礼の

富士河口湖もみじ祭りw

でも来た甲斐ありました。

本当に奇麗です。





緑・黄・オレンジ・紅とグラデーションが素晴らしく
あちらこちらから「奇麗!」の声が


クラフト市や飲食売店も出店してました。


河口湖富士大石ハナテラス


庭園


富士大石ハナテラス内「めでたや」さん
前から欲しかった巾着袋に十二支が入っている
和紙で作ったミニチュアGet



お正月用の「お飾り」

近日中に動画あげますのでご期待をww


そんな訳でYouTube動画

疲れた方は頑張らず小休止して紅葉画像を

私のYouTube動画をどうぞ




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2022年11月8日火曜日

近所にウナギ屋さんが開店です

 千松窯のすぐ近くにウナギ屋さんが7日に開店しました。

早速開店時刻をずらした12時40分ごろ行ったのですが

完売

夜は17時から始めるそうなので

17時ぴったりに行ってご馳走になりましたw



美味しい!



お吸い物もカラフルで楽しませてくれます。



テイクアウトもできるのでこれからお世話になるかもw

そんな訳でYouTube動画

私の施釉をどうぞ




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