知り合いのナガサワさんが教えてくれた
ナガサワ焼を試してみたｗ
子供たちが仕事から帰って来る前の「つまみぐい」
さて、夏も真っ盛りBBQの似合う季節です。
今回教えていただいた「ナガサワ焼」は
焼きそば
ソースなどは入れずにキャベツなどで普通に炒めます。
味付け無し
そして、焼きあがったら、「だしこ」を入れて出来上がり
それを、冷やしておいた「めんつゆ」で食べる
肉を食べてからの「ナガサワ焼」はあっさりして美味しい。
今年は、私にダマされたと思ってやってみてはｗｗ
幸せな人生を送れる事間違いなしｗ
ちなみに、焼きそばは、近所の岩田製麺所のを使用してます。