土瓶・鍋・フライパン・寸胴・最強イモ焼き器など
2014年に「ひねもすカフェ」で個展をやって
5年が立ちます。
その間、簡単に使える土鍋から専門的に使う
鍋など色々考えてきました。
皆さんが使う土鍋は石膏型に注入された粘土で作る為
綺麗に作られていますが
ロクロで引かれた土鍋はちょっと器量が悪いｗｗ
（型にはめたように綺麗に作る作家さんも沢山います）
試作第一号、中のボツボツは直接、底に触れないように
浮かす工夫
真ん中は穴が開いてます。
安納芋、蜜が出ますのでアルミホイル包みました。
真ん中の穴に「火」が吸い込まれています。
熱が鍋の真ん中から上がって
蓋にぶつかり下がってきます。
それを繰り返す「対流」でイモを焼いて行きます。
焼きあがった安納芋
ジャガイモのテストです。
千松庵陶芸教室の生徒さんに食べて頂きましたら
大好評ｗ
他にネギ・ナス・カボチャ・シイタケ・ラッキョなど
水も使わずにしっとりと焼きあがりました。
（この最強イモ焼き器は何年か前にこのブログで紹介してます）
シルクロード
喜多郎
千松庵 NetShop は こちらから
