10月に入りこの間食べた「サンマ」がまた食べたくなりました。
やっぱり炭焼きのサンマは美味しい
しかし、そのままですと焦げてしまう
そう言えばカインズホームのキャンプ売り場で
細長い挟む網焼きがある事思い出し
早速購入ｗ
丁度三匹入ります。
少し焦げ目が付きますが
前回よりは雲泥の差があります。
ランプをつけて雰囲気を出します。
焼きあがりました。
この網ですと煙も少なく
挟んで焼きますのでサンマの形が崩れなくて
とても便利です。
沼津で働く陶芸家のYouTube動画です
サンマ
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