干し柿

栃木の叔母から送られてきた柿を
干し柿にしました。

NHK、Eテレでやってる
「やまと尼寺精進日記」でブランディーをかけると
良い干し柿が出来ると言っていたので
ブランディーを丁寧にかけました。

沢山いらないのでミニチュアビンを購入

さて、上手にできますでしょうか？

舞鳥

姫神