ラッキョ漬け終わりました

あれから、塩をまぶして一晩置く

そして綺麗に水洗いして

甘酢に漬けます。

そうしますと一年間シャキシャキして食べれます

塩をまぶして一晩干します。

一つ一つ水気をとります

一年分の出来上がりです。

ここから始まりましたｗｗ

おさかな天国